Perelada Finca Espolla

Finca Espolla ist eine Parzelle, die sich über 21 Hektar auf den Steilhängen und Terrassen von Les Alberes erstreckt, einer Gegend, die sehr nah zur Pyrenäenkette liegt und die zum Herkunftsgebiet Empordà gehört. Die markante Persönlichkeit der Landschaft, mit Schieferböden, die sauer und und von typisch schwarzer Farbe sind, neben der hohen Anbaudichte, 6.200 Rebstöcke pro Hektar mit denen sich die Kraft und die Produktion der Traube verringert, ermöglichen der Kellerei Perelada, einen Fincawein von hoher Qualität und einer sehr definierten Persönlichkeit herzustellen.

Unter dem typisch mediterranen Klima und in einer stark vom Tramontana-Wind gepeitschten Gegend wachsen bei Finca Espolla die Rebsorten, die ihrem harmonischen Wein Leben schenken werden: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah und Garnacha, deren Anteil je nach Ernte variiert.

In Bordeaux-Flaschen präsentiert, zeigt sich Finca Espolla als energischer und dynamischer Wein, mit einer tollen Frische und einer markanten balsamischen und mineralischen Präsenz, die von seiner Herkunft rührt. In der Nase ist er bemerkenswert komplex, mit Aromen von süsser Frucht, Gewürznoten, denen von Karamell, Kaffee und einem subtilen laktischen Einschlag….Am Gaumen ist er kräftig, aber rund, voller Leben und mit einer schönen Säure, die ihm Frische, Ausdauer und Ausdruckskraft beschert. Ohne Zweifel ein Wein mit starkem Charakter, den Sie immer dekantieren sollten.