Viña Meín - Emilio Rojo

Das Engagement von Alma Carraovejas nimmt in der galicischen DO Ribeiro mit Viña Meín - Emilio Rojo Gestalt an; diese beiden emblematischen Weingüter haben sich 2019 zusammengeschlossen und setzen seitdem auf die mehr als vielversprechende Zukunft dieser Region. Die Weinberge liegen an den beiden Hängen des Avia-Tals, wo die Gegend um Viña Meín als eine der ersten Ansiedlungen im Epizentrum des Weinbaus in Ribeiro verzeichnet ist, und die Parzellen von Emilio Rojo spiegeln die hervorragende Arbeit dieses visionären Weinbauers wider.

Wie in Ribeiro üblich, sind die Plantagen meist eine Mischung aus verschiedenen Sorten, unter denen weiße Sorten – und vor allem die Treixadura – hervorstechen, die alle mit besonderem Augenmerk auf die Artenvielfalt der Umgebung angebaut werden. Bei der Weinherstellung basiert die Philosophie des Weinguts auf minimalen Eingriffen, um den Charakter der Parzellen so weit wie möglich zu erhalten.