Villa da Filicaja

Im Herzen der Toskana, zwischen San Gimignano und San Miniato, genauer gesagt in der Ortschaft Al Filicaja, hat Graf Antonio Nardi-Dei da Filicaja Dotti ein wunderbares Imperium der italienischen Exzellenz geschaffen. Das große Anwesen, das seit Mitte des vierzehnten Jahrhunderts von der Familie verwaltet wird, erstreckt sich auf gut 100 Hektar rund um ein wunderschönes Schloss, wo sich noch die dunklen und evokativen einstigen Weinkeller befinden. Hektar auf denen die Rebe mit tausend anderen Kulturen zusammenlebt, um ein komplettes und ausgewogenes Ökosystem aufrechtzuerhalten. In diesen Kellern reifen Weine mit Charakter, aber auch Eleganz, die von optimalen Temperaturschwankungen und einem Klima, das durch das Tyrrhenische Meer gemildert wird, profitieren, nicht nur von den kargen und steinigen Ländereien.

Als Liebhaber und Sammler von großen Weinen hat der Conte da Filicaja deshalb entschieden, die eigene Produktion von Chianti, typisch für die Gegend und mit einer Mehrheit der Sangiovese, auf die besten Territorien des italienischen Weines zu vergrößern. Daraus ist die "Sammlung des Grafen" entstanden, die von Norden nach Süden, vom Barolo bis zum Primitivo, die meist geschätzten italienischen Weine der Welt beinhaltet, indem der Stil und die qualitative Strenge der Toskana erhalten bleibt.