Valdo Spumanti

Valdo kennenzulernen ist so, als würde man in die Geschichte des Prosecco Superiore eintauchen. Der Prosecco Valdo hat nämlich sehr tiefe Wurzeln: Das, was heute ein großes Unternehmen für Perlwein ist, entstand 1926 aufgrund einer Intuition von Abele Bolla, Besitzer eines Gasthauses in Soave. Sergio war es, der 1941 die Marke Valdo entwarf, die an das magische Territorium von Valdobbiadene erinnert, das heute zum UNESCO Weltkulturerbe gehört.

Dort befindet sich die Wiege des besten Proseccos, daher ist es keine Überraschung, dass gerade Valdo in diesem Gebiet Weinberge in manchen der ältesten und am besten geeigneten Cru besitzt, von Rive di Barbozza bis Cartizze. Aber vor allem ist Valdo seit den sechziger Jahren ein weltweiter Botschafter für Prosecco, und die ikonische Werbung von Bolla gehört zu den innovativsten, was das Marketing des italienischen Weines angeht.

Seit den neunziger Jahren ist Valdo eine globale Marke, sowohl im Gastgewerbe als auch bei den Liebhabern des berühmtesten italienischen Perlweins. Heute ist das von Pierluigi geführte Unternehmen an der Spitze, was sowohl die önologische Technologie als auch die Nachhaltigkeit betrifft, was die neue leistungsstarke Kellerei zeigt, die seit 2003 in Betrieb ist. Die Reduzierung der chemischen Vorgänge im Weinberg und der CO2 Ausstöße ist ein wichtiger Aspekt bei Valdo, wodurch das Unternehmen sogar zwei Qualitätszertifizierungen erhalten hat.

Im Jahr 1958 kam die erste Version von Prosecco Marca Oro heraus, die bis zum heutigen Tag für den Erfolg von Valdo steht, was dazu beigetragen hat, dass dieser Perwein in der ganzen Welt berühmt geworden ist.