Portal del Priorat

Portal del Priorat ist das Priorat-Weingut von Alfredo Arribas, dem Architekten, der seinen Ausflug in die Welt des Weins im Jahr 2001 begann. Mittlerweile findet man ihn aber auch in der nahegelegenen Weinregion Montsant, wo er mit seinen exzellenten Weinen der Trossos neue Massstäbe setzt.

Mit Portal del Priorat bietet Alfredo uns die Möglichkeit, einige seiner eleganten Einzellagenweine des Weinbergs Clos del Portal kennenzulernen. Das Grundstück mit einer Gesamtfläche von etwas mehr als 40 ha, umfasst nur gerade mal 15 ha Weinberge, die nur sehr geringe, dafür aber hochwertige Erträge von ca. 1 kg pro Rebstock erbringen. Viele dieser, hauptsächlich aus Garnatxa und Cariñena gekelterten Weine, stammen von Reben, die auf sehr alten und lange Zeit nicht mehr bewirtschafteten Terrassen und Hängen wachsen, die von Alfredo äusserst erfolgreich wieder „ins Leben gerufen wurden“. Neben Garnatxa und Cariñena findet man dort aber auch Syrah, sowie ein paar experimentell angepflanzte Traubensorten. Der Weinberg wird rein biologisch bewirtschaftet und im Weinkeller wird grösste Sorgfalt darauf gelegt, dass der Wein den Charakter des Terroirs authentisch widerspiegelt. Durch eine nur kurze Mazeration, welche eine moderate Extraktion der Traubenhäute gewährleisten soll, und eine dem Wein entsprechende respektvolle Reifung, strebt das Weingut einen Stil der Weinbereitung an, der den Weinen viel Eleganz, seidene Tannine und grosse Authentizität verleiht. Bei der Gärung kommen ausschliesslich einheimische Hefen zum Einsatz.

Clos del Portal, das sich im Herzen des Priorats befindet, besitzt ein vielfältiges Mikroklima. Es steigt an von den Ufern des Flusses Siurana und erstreckt sich bis hin zu den Ausläufern des Montsant-Gebirges. Dort hat Alfredo mit viel architektonischem Fingerspitzengefühl, ein tolles Avantgarde-Gebäude errichtet, das sich durch sein Design perfekt in die herrliche Landschaft einfügt.