Pieve Santa Restituta

1994 von Gaja erworben, zählen heute 40 Hektar historischer Weinberge im Südwesten der DOCG Brunello di Montalcino zum Besitz der Bodega Pieve Santa Restituta. Hier haben sich die steinigen, kalkhaltigen und nährstoffarmen Böden als optimal für den Anbau von Rebstöcken heraus gestellt, insbesondere die der Rebsorte Sangiovese.

2006 wurde das Grundstück der Bodega um weitere 25 Hektar von Gaja erworbenen Weinbergen im Nordosten des Herkunftsgebietes vergrössert.

In einer überraschenden Verbindung zwischen dem herausragenden Terroir und einem Genie des Kalibers von Angelo Gaja, stellt Pieve de Santa Restituta seine Brunello die Montalcino mit den Trauben unterschiedlicher Parzellen und zwei Cru, Sugarille und Rennina her.