Orto Vins

Orto Vins ist eines der interessantesten Projekte, das kürzlich in der Region Priorat geboren wurde.

Er begrüßt den DO Montsant und bringt vier Winzer zusammen: Jordi Beltran , Josep M. Beltran , Josep M. Jové und Joan Asens . Nach dem weinbaulichen Erbe ihrer Eltern, Großeltern und Urgroßeltern mit einer langen kooperativen Tradition beschlossen sie 2008, ein eigenes Weingut zu gründen und Weine von höchster Qualität zu produzieren.

Zweifellos unterstreicht in diesem Weingut die großartige Erfahrung von Joan Asens , die bis dahin für den Weinbau und die Weinbereitung des Priorat-Weinguts von Álvaro Palacios war und die wir heute auch finden, Weingüter zu beraten, die so bemerkenswert sind wie das neue Projekt von Alfredo Arribas in derselben Konfession . Aber sie haben noch viel mehr: ihre eigenen Weinberge mit einer ganz besonderen Persönlichkeit, die seit Jahren von den verschiedenen Generationen mit Hingabe gepflegt werden und die nun mit ihren vier Weinen oder Singularitäten von Ortho auf besondere Weise vinifizieren und präsentieren. Neben diesen vier Sorten Carignan, ull de llebre , garnacha peluda und picapoll negre werden auch zwei Grundweine hergestellt: ein Rot- und ein Weißwein sowie zwei süße Weine, die köstlich frisch sind.

Orto Vins sucht Schönheit, Reinheit, den Ausdruck des Terroirs und der Traube und daher ihren Namen. Wie sie uns erklären: Ortho ist der besondere Moment, in dem die Sonne oder ein anderer Stern die Ebene des Horizonts überquert und in unserer Hemisphäre sichtbar wird. Es symbolisiert daher die Geburt eines neuen Tages. Ortho ist auch ein Präfix griechischen Ursprungs: "gerade", "richtig" und sogar "hübsch".