MacRobert & Canals

MacRobert & Canals entsteht aus dem Willen, in der Rioja handwerkliche Weine zu produzieren, die die Landschaft in jedes einzelne Glas transportieren. Ihr Gründer, Bryan MacRobert, der in Südafrika geboren wurde, wuchs am Weinberg auf und studierte Weinkunde und Önologie. Er reiste über viele Jahre von Swartland in Südafrika bis ins Priorat, wobei er lernte, dem Weinberg zu lauschen und einzigartige Weine herzustellen. Nach und nach liess er sich von den Weinen aus der Rioja verführen und begann, Weinberge in dieser Region zu suchen. Er fand ein sehr besonderes Eckchen in Logroño und beschloss, dort sein persönliches Abenteuer zu beginnen: Laventura Wines.

Er begann, wie immer, seine grösste Anstrengung in den Weinberg zu stecken, und baute ihn nach biologischen Prinzipien und mit einer extremen Pflege und Zuneigung an. Sein Eingriff in die Pflanzen beschränkt sich auf das strikt Notwendige und sein Respekt vor der Natur steht zu keinem Moment in Frage. In der Kellerei arbeitet er mit Holz von grossem Volumen und Materialien, die sehr respektvoll gegenüber der Traube sind, wie Zement, der es erlaubt, die aromatische Reinheit der Frucht zu bewahren. Dank seiner intensiven Arbeit entstanden sehr spezielle Weine von starker Persönlichkeit und beeindruckender Eleganz.