Inama

Das Unternehmen von Stefano Inama ist seit 1967 aktiv und sehr erfolgreich, und zählt momentan zu den höchst bewerteten Häusern des Soave. Es besitzt eine wunderschöne Terrassierung auf dem Monte Foscarino, einer der bedeutendsten Cru der Denomination, des Weiteren wird das Gebiet der Berici - Hügel optimal bearbeitet. Das Weingut Soave auf Basalt vulkanischen Ursprungs widmet sich natürlich der Garganega-Traube, die mit der traditionellen veronesischen Laube gezüchtet wird. Auf den Berici - Hügeln hingegen lebt Stefano Inama seine Kreativität im Rotwein mit den Carmenère-Trauben in Symbiose mit diesem lehmigen Boden aus.

Als ein Unternehmen unter biologischer Führung inspiriert sich Inama bei den eigenen schönen Etiketten am 15. und 16. Jahrhundert. Die Weine sind extrem territorial, von der reichen Schmackhaftigkeit des Soave Vin Soave bis zum weicheren und feineren Vigneti di Foscarino. Ausschlaggebend ist auch die Rolle internationaler Rebsorten, die im Soave-Gebiet eine ausgezeichnete vulkanische Interpretation finden, beginnend beim Sauvignon Vulcaia Fumé. Die Rotweine von den Berici-Hügeln beeindrucken durch ihre Eleganz und Weichheit, vom rustikaleren und entschlossenen Carmenère Più bis hin zum Bradisismo, mit süßeren und geschliffenen Tanninen, knackig und lebhaft.