Fattoria Le Pupille

Die Herrin von Morellino, die Botschafterin der Maremma. Dies sind keine abwegigen Namen für Elisabetta Geppetti, eine Winzerin, die mit ihrer Fattoria Le Pupille die Geschichte dieses Landstrichs sowohl aus traditioneller, als auch aus innovativer Hinsicht geprägt hat. Die Willenskraft und Leidenschaft von Elisabetta schaffen es, aus dieser wilden Landschaft Weine hervorzubringen, die sich Jahr für Jahr als wahre Paradigmen von Eleganz und Exzellenz der heutigen Toskana beweisen.

Die sanften Hügel von Scansano, zwischen den gewundenen Tälern im Süden der Toskana und dem Tyrrhenischen Meer, schaffen eine sanfte und spannende Sangiovese-Traube, von besonderer Finesse und Tiefe. Diese Rebsorte ist der Grundpfeiler von Poggio Valente, einem komplesen und raffinierten Morellino, der fruchtig, kandiert und würzig in der Nase, sowie üppig und mit edlen Tanninen am Gaumen ist. Und es ist auch die Rebsorte, die dem Morellino Riserva seinen Charakter verleiht, ein leuchtender, dynamischer und seidiger Wein, der unwiderstehlich ist.

Der monumentale Saffredi, der "Supertoskaner" des Hauses Geppetti, bedarf ebenso wenig einer Präsentation. Mit einem vielseitigen Bouquet , das von Kakao, über Tabak, Tinte, Cassi-Konfitüre, bis hin zu Sandelholz und Eukalyptus reicht… Am Gaumen zeigt er sich saftig, üppig, frisch, elegant, mit fleischigen Tanninen und einer spannenden Mineralität.

Ein wunderschöner Poggio Argentato, einWeisswein, der aus französischen Trauben gekeltert wird, aber den Geschmack der Maremma besitzt, mit einem leichtfüssigen Bouquet sowie einem frischem, reichhaltigem und mineralischem Geschmack. Wie der RosaMati, ein hervorragender Rose, der auf Basis von Syrah gekeltert wird, der die typischen Zitrusaromen mit einer grossen Komplexität auf Basis von Früchten und Gewürzen begleitet. Und wie sollte es anders sein, der Jahrgangs-Morellino, territorial, klassisch, leichtfüssig und lebendig, entpuppt sich immer mehr als ein Wein für jeden Geschmack.