Dominus State

Der Napanook Vineyard, im Napa Valley (Kalifornien) ist ein aussergewöhnlicher Weinberg. Auf seinen Böden sind einige der grössten kalifornischen Weine der Jahre 1940 und 1950 entstanden. Ende der 60er Jahre besuchte Christian Moueix, Sohn des legendären Weinhändlers Jean-Pierre Moueix aus Bordeaux, diese Gegend während seines Aufenthalts an der Universität von Kalifornien, wo er sein Weinbau- und Önologiestudium abschloss, und deren Vortrefflichkeit ihn zutiefst beeindruckte.

1970 kehrte Christian Moueix zu seinem Geburtsort zurück, um den Familienbetrieb zu übernehmen. Noch sehr jung, doch mit Wissen und Tatendrang ausgestatten, begann er, einige der grössten Chateaux von Pomerol und Saint Émilion, wie Petrus, La Fleur-Petrus, Trotanoy, Hosanna, Providence, Belair-Monange oder Magdelaine zu führen und/oder zu supervisieren. Nur ein Jahrzehnt später, im Jahr 1981, ging er nach Kalifornien zurück, um neuer Eigentümer jenes so geschätzten und wertvollen Weinbergs zu werden, den zu vergessen ihm einfach nicht gelungen war. Er taufte ihn auf den Namen Dominus; die Grossartigkeit der Finca verdiente einen Namen, der sie ehren würde.

Moueix und sein Team widmen sich mit ihrem ganzen Herzblut diesem historischen Weinberg. Sie stecken in ihn, in seine Pflege und alles, was ihn umgibt mit maximaler Strenge all ihre Anstrengungen. Im Gegenzug bietet er ihnen eine Frucht von ausserordentlicher Qualität, mit der es ihnen gelingt, reine Weine mit einem fantastischen Gleichgewicht herzustellen, sehr komplexe, elegante und langlebige Weine. Die Herstellung wird mit minimalen Eingriffen vorgenommen, da, um es mit den Worten von Moueix selbst zu sagen „ein Wein nur so gut wie die Trauben ist, aus denen er produziert wird“; und wo die Natur so edel und freigebig ist, sollte die Hand des Menschen zur Nebenrolle werden.