Courvoisier

Courvoisier ist eins der vier wichtigsten Cognac-Häsuer der Welt. Und zugleich auch eins der verehrtesten und zu seinem Besitz zäht eine grosse Reihe an luxuriösen Cognacs sowie ein unglaubliches Vermächtnis. Die Legende erzählt, dass der Kaiser Napoleon höchstpersönlich Courvoisier zu seinem Lieblings-Cognac auserkoren hat, und die historische Beliebtheit hält bis heute an und sogar die moderne Kultur erweist diesem traditionellen Cognac die Ehre mit Hip-Hop-Songs wie "Pass the Courvoisier" von Busta Rhymes und D. Diddy.

Courvoisier stellt einen sorgfältigen Destillationsprozess sicher und kombiniert ihn mit Zutaten von lokaler Herkunft und allerbester Qualität. Die Brennerei arbeitet ausschliesslich mit vier Grands Crus: Borderies, Fins Bois, Grande Champagne und Petite Champagne, und ist dabei äusserst strikt mit allen, die in die Arbeit involviert sind. Diese zeichnet sich durch ihre Präzision in der begrenzten Brennphase aus (von November bis März, 24 Stunden am Tag), und der Sorgfalt, ausschliesslich die klare und pure Flüssigkeit des Herzens des Destillats zu verwenden. Die Reifung geschieht in von Hand geschnitzten Fässern, die 200 Jahre alt sind. Dies ist das einzige Cognac-Haus, das den gesamten Prozess kontrolliert, von der für die Herstellung verwendeten Traube bis zu den wunderschönen Glasflaschen, in denen die Cognac-Reihe präsentiert wird.

Courvoisier ist die perfekte Wahl, wenn es darum geht, etwas zu feiern. Eine delikate Kombination aus Kunst und Wissenschaft, die alte Techniken mit neuen Technologien verbindet. Die Verkostung eines Courvoisier Cognacs ist nicht auf Aroma und Geschmack limitiert, es ist ein wahres Erlebnis für alle Sinne, sowohl für Kenner dieses grossartigen Hauses als auch für neue Fans.