Clos Mogador

René Barbier kam aus einer bekannten französischen Winzerfamilie ins Priorat, als die Weine dieses Gebiets noch völlig unbekannt waren. Er und eine Gruppe von Freunden, unter denen sich heute große Namen wie Josep Lluís Pérez (Mas Martinet Viticultors), Carles Pastrana (Costers del Siurana), Dafne Glorian (Clos i Terrasses) und etwas später Álvaro Palacios befinden, hatten maßgeblichen Anteil an der Wiederbelebung dieser kleinen Appellation aus Tarragona, die heute in der ganzen Welt geschätzt wird.

Die Weine von René Barbier werden aus Trauben von jungen Rebstöcken direkt auf der Finca, mit großer Sorgfalt hergestellt, wobei ein Teil des Traubensaftes abgezogen wird (was zu sehr konzentrierten Weinen führt). Die alkoholische Gärung, die Mazeration und die malolaktische Gärung erfolgen Tanks und Fässern. Bei der Abfüllung, die nur bei Neumond erfolgt, wird erkennbar wie wenig bei René Barbier dem Zufall überlassen wird.