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Celler Frisach
Das Projekt von Francesc Ferré und seiner Familie in der Welt des Weins begann als ein Akt der Rebellion gegen die Bedingungen, unter denen sie ihre Trauben verkaufen mussten. Aus der Überzeugung heraus,...
Önologe | Francesc Ferré |
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Wein aus Celler Frisach
Celler Frisach
Das Projekt von Francesc Ferré und seiner Familie in der Welt des Weins begann als ein Akt der Rebellion gegen die Bedingungen, unter denen sie ihre Trauben verkaufen mussten. Aus der Überzeugung heraus, dass ihre Ländereien einen besonderen Charakter haben, begannen sie sehr bescheiden in einer kleinen Anlage, die sie dank der Qualität ihrer Weine Jahr um Jahr vergrößern konnten. Francesc ist zusammen mit seinem Bruder Joan einer der wenigen jungen Leute im Ort Corbera, die es gewagt haben, das Land weiter zu bearbeiten und seine Früchte zu pflegen, und diese scheinen sich in jeder Flasche revanchieren zu wollen. Die Weine von Francesc sind wie er: auf den ersten Blick unkompliziert, aber auch sehr präzise. Es sind elegante Weine, die ein getreues Abbild der harschen Terra Alta sind; energisch, aber leicht zu interpretieren; modern, aber voller Geschichte — genau wie Corbera und wie der Ebro.