Bodegas Olarra

Die Bodegas Olarra gehört zur Bodegas Olarra-Gruppe, die ebenfalls aus Bodegas Ondarre (D.O.Ca Rioja) und Bodegas y Viñedos Casa del Valle (Weine von Tierra de Castilla) besteht. Die Bodegas Olarra wurde 1973 gegründet und befindet sich in Logroño. Sie zeichnet sich durch die Schönheit und Komplexität ihrer Einrichtungen aus, die als Kathedrale von Rioja bekannt sind und für ihren Y-förmigen Grundriss und ihre 111 sechseckigen Kuppeln einzigartig sind. Das alternde Lagerhaus beherbergt 26.000 Eichenfässer.

Sie verpflichten sich zur perfekten Pflege der Trauben und achten so genau wie möglich auf jedes Detail: die Auswahl der Früchte, die Ernte nach Parzellen, die Pflege des Weinbergs ... Während des ganzen Jahres berät ein Team von Winzern des Weinguts jeden Winzer permanent. und überwacht genau die Entwicklung der Reben. Für die Herstellung seiner Weine werden nur solche Früchte verwendet, die eine Reihe strenger Bedingungen erfüllen: einwandfreier hygienischer Zustand, geringe Produktion, ideale Reife.

Derzeit haben sie auf dem Markt mehrere Marken, jede mit ihrer eigenen Identität: Summa Special Reserve, Anares und Anares Verdejo, Cerro Añón (Gran Reserva, Reserva und Crianza), der otoñal Bereich, der jüngste Bereich und Anares Cavas.