Bodegas Breca

Jorge Ordóñez war im Jahrzehnt 1990 Pionier in der Einführung von Garnacha in den Vereinigten Staaten, als dies die meist angepflanzte Rebsorte in Spanien war. Nichtsdestotrotz waren die verfügbaren spanischen Rotweine auf dem US-amerikanischen Markt primär aus Tempranillo. Jorge erkannte die Qualität der alten Garnacha-Plantagen an und präsentierte den USA die sensationellen Weine, die aus ihnen entstehen.

Bodegas Breca wurde 2010 mit dem Ziel gegründet, grosse Garnacha-Weine aus Aragón herzustellen, wofür der älteste genetisch intakte Klon der Welt dieser Rebsorte verwendet wurde. Garnacha wurde zum ersten Mal in diesem Eckchen im Nordosten Spaniens angebaut und über das Mittelmeer ins mittelalterliche Königreich Aragón verpflanzt und ist im gesamten Mittelmeerraum vertreten. Diese alten Garnacha-Klone haben einen sehr langen vegetativen Zyklus und als Resultat eine sehr späte Reifung.

Das D.O. Calatayud hat ein optimales Terroir für diese Garnacha von später Reifung. Die Kombination von extremen Höhen, alten Böden und einem drastischen Klima kreiert ein absolut einzigartiges Mesoklima und aufgrund der Höhe der Berg-Weinberge sind Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht üblich: im Sommer ermöglicht die Hitze den Trauben eine vollständige Reifung während die kalten Nächte für eine hohe Säure der Trauben sorgen. Diese Bedingungen schaffen wunderbar ausgewogene Weine wie wir sie bei Bodegas Breca finden.

Bodegas Breca ist Teil der Gruppe Jorge Ordóñez, unter der Leitung von Ordóñez persönlich und in ihr finden wir auch die Bodegas Alto Moncayo (Campo de Borja), Jorge Ordóñez & Co. (Málaga), Bodegas Avanthia (Valdeorras), Bodegas La Cana (Rías Baixas), Bodegas Ordoñez (Montsant und Rueda), Bodegas Venta Morales (La Mancha) und Bodegas Volver (La Mancha, Jumilla, Alicante).