'A Vita

Winzer. Das ist alles. Das ist Francesco De Franco. Auch bei der New York Times bekannt, aber mit den Händen tief in der Erde. Als Auswanderer kehrt er nach Kalabrien zurück, um sich, wie in der Vergangenheit, dem Wein mit langen Mazerationen und niedrigen Erträgen zu widmen. Unter den Allerersten, die verstanden haben, dass der Cirò, der große kalabresische Rotwein aus Gaglioppo-Trauben, ohne Übermaß an Struktur und Opulenz vinifiziert werden sollte.

Auf Lehm und Mergel, vom Jod des Ionischen Meeres gepeitscht, befinden sich antike Pflanzenreihen, die biologisch angebaut werden. Nur 15000 Flaschen im Jahr und circa 8 Hektar dieses Wunders. Jung und tosend beschert uns der Cirò Classico Noten von Maraska-Kirsche, Johannisbeere, Nelken, jede Menge Geschmack und Frische. Ein kleiner großartiger Wein, der dem Territrorium treu bleibt, subtil und doch außerordentlich charakteristisch.