| Typ | Rotwein |
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| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Der Wein
Destemming, spontane Fermentation und Mazeration auf der Haut für 2 Wochen in unterirdischen Terrakotta-Amphoren. 7 Monate in den gleichen Behältern auf der feinen Hefe reifen. Saperavi von Zurab Topuridze ist ein intensiver und authentischer Rotwein. Tinte und rustikal, nach einem strengen Eingang, nimmt es im Laufe der Zeit Form und Linien an und enthüllt kleine und duftende schwarze Früchte. Agil und lebhaft dank einer schönen sauren Schulter und einem leicht wilden Tannin.
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
