Typ | Rotwein |
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Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 12,5% |
Zorzettig Cabernet Franc
2019Datenblatt
Der Wein
Wie schmeckt dieser Wein?
Wir haben es mit einem fließenden, frischen und zarten Wein zu tun. Seine leuchtend rote Farbe und seine transparente Farbschicht lassen auf einen subtilen Wein schließen, was die Nase bestätigt. Er riecht nach Veilchen und Erde und fühlt sich wahrhaftig seidig an. Die rote Frucht wird von den balsamischen Tönen des Unterholzes überdeckt und transportiert den elegant-rustikalen Charakter des Waldes in die Gläser. Es erscheinen Noten von Asche und das florale Profil wird mit jedem Schluck akzentuiert. Die Eleganz des Mergels und die Frische der Lehme der Weinbergböden sind in einer fast perfekten Balance zu spüren. Die pflanzlichen Noten sind dezent und schaffen es nicht, von der fruchtigen Transparenz dieses köstlichen Weines abzulenken. Minze- und Pfeffer-Aromen erscheinen, aber keine Spur von Paprika, der in anderen Ländern und Regionen sehr üblich ist.
Farbe | Rosso granato |
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Bouquet | Subtil / Frutti rossi / Balsamische Noten / Buschwerk / Blumige Aromen |
Gaumen | Subtil / Elegant / Frisch |
Lagern oder trinken
Essen und Wein
Pasta / Asado argentino / Gegrilltem Fleisch / Reife Käse
Kundenrezensionen
Weinberg
Boden | Ton |
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Das Weingut
Zorzettig
Annalisa ist die Botschafterin dieser bedeutenden Familie des friaulischen Weines, die auf eine landwirtschaftliche Geschichte zurückblicken kann, die in dieser Gegend sowohl verwurzelt als auch berühmt ist. Die Weinberge, die der toskanischen Landschaft in nichts nachstehen, sind die Visitenkarte der Familie Zorzettig, die mit önologischer Strenge bei der Aufwertung der vor allem autochthonen Reben engagiert ist, wobei die Reinsortigen in ausschließlich Stahl Vorrang haben. Es...