| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 12,5% |
Empfehlung
Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Tralcetto
2021Ein Stück Rebe im ikonischsten Rot des Südens
Datenblatt
Der Wein
Vielleicht lässt die symbolische und raffinierte Verpackung so manche Nase rümpfen, aber Tralcetto ist und bleibt eines der Symbole des italienischen Weines. Darüber hinaus müssen selbst die Misstrauischsten zustimmen, dass dieser Wein nicht nur zur Präsentation, sondern auch von Substanz ist. Vor allem ist die Idee, eine kleine Ranke um den Flaschenhals zu rollen, keine oberflächliche Aktion. Im Gegenteil, es zeugt von der dauerhaften Beziehung zwischen diesem großen Unternehmen und seinem Land, zwischen seinem unternehmerischen Futurismus und der soliden Herangehensweise an die Arbeit im Weinberg.
Wie schmeckt dieser Wein?
Tralcetto ist ein Wein von territorialem Charakter und intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase setzt er mit den primären Aromen der Weinrebe einen intensiven und typischen Duft frei: Noten von Konfitüre aus kleinen roten Früchten, bitterer Mandel, Gewürzen, kombiniert mit ätherischen Empfindungen. Der Geschmack ist vollmundig und gut strukturiert, mit Tanninen und Wärme, weich und von lang anhaltendem Geschmack und Geruch. Entschiedener Körper, mitunter etwas rau und lebhaft, aber gut ausgeglichen durch die Tannine und die Verfeinerung auf Holz.
| Leicht | Kräftig | |
|---|---|---|
| Weich | Tanninreich | |
| Sanft | Sauer |
Farbe | Rubinrot / Intensiv / Riflessi purpurei |
|---|---|
Bouquet | Confettura di frutti di bosco / Gewürze / Aromi primari / Mandorla fresca |
Gaumen | Voll / Tanninhaltig / Frisch / Appagante / Anhaltend |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Er eignet sich hervorragend zu aufwendigen Fleischgerichten, Vorspeisen mit Hackfleisch und mittelalten Käsesorten. Aber probieren Sie ihn mit Gebratenem oder mit einem schönen Pecorino: Diese Grenzen werden zu Vorzügen dieses Weines werden.
Weicher Vollfetter Käse / Pecorino Toscano / Pasta mit Bolognese-Sauce / Tagliata di manzo / Arrosticini
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2017 | 91 SK |
|---|
SK: Suckling
Kundenrezensionen
Das Weingut
Zaccagnini
Wenn man 3000000 Flaschen hört, denkt man an eine Weinindustrie. Das von Marcello Zaccagnini ist hingegen ein eklektisches und dynamisches Anwesen , feinfühlig gegenüber den Bedürfnissen des Marktes, natürlich, aber wie wenige tief verankert in der Liebe für das Gebiet . Unter den bedeutendsten italienischen Unternehmen der Welt zeigt Zaccagnini eine tugendhafte Einheit von unternehmerischer Vision und Kompetenz im Weinberg und -keller. Im Land...
