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Xavier Vignon & Barbare Cuvée XL Premier 2012

Xavier Vignon & Barbare Cuvée XL Premier

2012
BIO-WEIN
Weine ohne g. A. (Truthahn)
Ausverkauft

26,45

/ Fl. 0,75 L (35,27 €/l)

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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti15,0%

Der Wein

Der Weinberg Barbarian wurde im Jahr 2000 am Ufer des Marmarameeres in der Region Thrakien geboren. Biologisch und biodynamisch seit seinen Anfängen gedeiht das 25 Hektar große Anwesen in einem Klima, das dem Weinanbau förderlich ist.

Der Name Barbarian ist eine Hommage an das nahe gelegene Dorf Barbaros. Xavier Vignon engagierte sich seit den Anfängen der Domain in enger Zusammenarbeit mit ihrem Gründer Can Topsakal. Als Freund und beratender Önologe fährt Xavier noch immer mehrmals im Jahr vor Ort, um die Teams in den Phasen des Weinbergs und des Weines zu unterstützen.

Die XL Premier Cuvée ist das Ergebnis dieser gemeinsamen Arbeit. Ein Châteauneuf du Pape Stil ... in der Türkei

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Magenta
Bouquet
Brombeeren / Leder / Gewürze / Blumige Noten
Gaumen
Komplex / Körperreich / Elegant / Feine Tannine

Lagern oder trinken

Zwischen 14º C und 16º C servieren

Essen und Wein

Rotes Fleisch / Lamm / Nudelsalate

Kundenrezensionen

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0 Rezensionen

Vinifikation

Material zur WeinbereitungEdelstahl
ReifungszeitZwischen 18 und 48 Monate
HolzartFranzösische Eiche

Weinberg

BodenTon
KlimaMediterran
Oberfläche25,00 Hektar

Das Weingut

Xavier Vignon

Mit umfangreicher Erfahrung in Ländern wie Australien, Neuseeland, den Vereinigten Staaten und Südafrika und einer mehr als 20-jährigen Karriere als Weinberater in Châteauneuf-du-Pape und der gesamten südlichen Rhone gilt Xavier Vignon heute als einer der besten Önologen der Region. Diese tiefgreifende Kenntnis des Sektors erlaubt es ihm, sich mit größtem Respekt vor dem Terroir und der Umwelt von so unterschiedlichen...

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