| Typ | Passito |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 11,0% |
Datenblatt
Der Wein
Intensives Goldgelb. Der Duft ist breit und komplex, intensiv, aromatisch, mit einem charakteristischen moschusartigen Duft, Honig und kandierten Früchten. Komplexer und fruchtiger Schluck reifer Apfel und gekochter Apfel. An Noten von Honig und kandierten Früchten mangelt es nicht. Nach dem Pressen wird der kostbare Most etwa 10 Tage lang bei einer Temperatur von 18 bis 20 ° C fermentiert. Es folgt eine 12-monatige Alterung auf der Hefe. In dieser Phase erreicht der Wein das richtige Gleichgewicht zwischen der Konzentration der Aromen und der Komplexität der Aromen.
Lagern oder trinken
Zwischen 12º C und 14º C servieren
Kundenrezensionen
Das Weingut
Vite Colte
Vite Colte ist eine Genossenschaft mit 180 Mitgliedern, die an ein Konzept aus geteilter Qualität glauben, wo die Verantwortung jedes Einzelnen ein wesentlicher Bestandteil des Endergebnisses ist. Winzer, Begleiter, Freunde. Die Mitglieder von Vite Colte sind “Komplizen” eines Projekts, das Engagement für Qualität erfordert, die den Vorschriften entspricht, die dabei gelten. Jeder Winzer erhält also eine Vergütung...
