Typ | Rotwein |
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Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Dunkles Kirschrot / Intensiv / Bläuliche Reflexe / Dunkel |
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Bouquet | Kräftig / Fruchtige Aromen / Rote Frucht / Anis-Aromen / Unterwuchsnoten / Feines Holz / Ausdrucksstark / Komplex |
Gaumen | Sanft / Süsse Tannine / Breit / Blanciert / Fruchtig / Duftende Kräuter / Lang / Anhaltend |
Lagern oder trinken
Zwischen 14º C und 16º C servieren
Essen und Wein
Reife Käse / Rostbraten / Rindslenden Steak
Kundenrezensionen
Vinifikation
Material zur Weinbereitung | Holz |
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Reifungszeit | 10 Monate |
Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
Alter des Rebbergs | Zwischen 70 und 30 Jahren |
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Das Weingut
Viña Sastre
Viña Sastre ist heute eine der Referenzen unter den Kellereien in der Ribera del Duero, bekannt und geschätzt sowohl für ihre Reihe an traditionellen Weinen (Rosé, Roble, und Crianza), als auch für ihre Weine der gehobenen Kategorie: Pago Santa Cruz, Acos, Regina Vides oder der mythische Pesus, von dem lediglich 1.800 Flaschen pro Jahr hergestellt werden. Die kleine grosse Kellerei mit familiärem Charakter begann ihren Werdegang als Severiano Sastro Mitte des 20. Jahrhunderts...