Villa Poggio Salvi Morellino di Scansano Vaio

Der Vaio-Wein, eine weitere önologische Perle des toskanischen Territoriums, wurde in den Weinbergen von Morellino di Scansano geboren und in den Montalcino-Kellern in der Nähe der Brunello-Fässer raffiniert. Er bereichert die Auswahl an Weinen der Villa Poggio Salvi. In Vaio treffen die Struktur und die aromatische Komplexität auf die frischeren und fruchtigeren Eigenschaften eines noch jungen Weins, der sich sehr gut entwickeln und altern kann. Mit der Ernte 2007 verfügt Morellino di Scansano auch über die Bezeichnung "Garantita" und ist damit das siebte DOCG in der Toskana.