Viladellops Garnatxa

Kombination aus zwei Garnachas, die von den kühlsten Parzellen des Guts von Viladellops stammen, von Hand geerntet und kalt eingeweicht werden, um ihnen die blumigsten und leckersten Aromen zu entlocken. Im Anschluss vergärt der Most in Edelstahl um den Primärcharakter der Frucht zu konservieren.

Kirschrote Farbe von mittlerer Dichte. Süffiges Aroma, fruchtig und frisch. In der Nase stehen die Noten von Kirsche und reifen Pflaumen, von köstlichen Likörnoten, diskreten Gewürzen im Vordergrund, wobei so manch balsamischer Funke an Pinienharz erinnern kann, sowie auch sanfte vegetabile Noten, die uns an Teeblätter erinnern können. Von mittlerer Struktur, füllt er den Gaumen voller Freude und bringt uns zu einem gefälligen Nachgeschmack, der ausreichend lang ist und erdige und leicht bittere Noten aufweist, die fast dazu verpflichten, weiter zu trinken. Ein sehr ehrlicher Garnacha!