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Datenblatt

TypWeißwein
Region
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%

Der Wein

Als Symbol einer Winzerkultur mit Kultstatus, unabhängig und zugleich einzigartig und wenig konventionell, ist Walter Massa der unbestreitbare Vater der Wiederbelebung der Timorasso, einer autochthonen Rebsorte, die historisch mit Mailand verbunden ist und heute die Eingangspforte zum Piemont darstellt. Jeder Liebhaber von grossen italienischen Weissweinen sollte den Charakter und die Persönlichkeit der Timorasso kennen, dieser Rebsorte, die ernst und nüchtern erscheinen mag, aber die sich in so weisen Händen wie denen von Walter Massa in ein absolutes Exemplar für Exzellenz, Mineralität und Langlebigkeit verwandelt.

Die seichten Hügel von Tortona, 300 Meter über dem Meeresspiegel und von gut strukturierten Böden, sind die Wiege dieses handwerklichen Weins mit grosser Ausdruckskraft und einer unglaublichen organoleptischen Komplexität. Obwohl er als Einstiegswein der Kellerei angesehen wird, ist Derthona ein Wein, der die Philosophie von Walter Mass zur Perfektion zusammenfasst. Er wird auf Basis einer mehr als peniblen Traubenlese gekeltert mit einer Reifung auf der Hefe und in Stahlbehältern, welche sich je nach Konditionen des Jahrgangs limitiert sieht.

Es besteht kein Zweifel, dass Derthona ein wahrlich ehrlicher und natürlicher Wein ist. Ein Wein, der hinter seiner strohgelben, leicht goldenen Farbe eine Explosion an Eindrücken versteckt, die dazu bestimmt sind, sich weiter zu entwickeln und sich über die nächsten Jahrzehnte zu vertiefen. Auf delikate Art und Weise blumig mit bemerkenswerten Noten von Akazie und Linde zeigt er in seiner Jugend auch angenehme Zitrus- und Fruchtnoten. Seine mineralische Kraft ist bereits in jungen Jahren vorhanden und gibt eine Vorstellung davon, in welche Richtung sich dieser Wein wohl entwickeln wird; eine spannende Mineralität mit Noten von Kohlenwasserstoff, Sizilium und vegetabilen Noten, die eine maximale Garantie für die Langlebigkeit dieses Weins sind.

Am Gaumen setzen sich die Geruchseindrücke fort. Lecker, dicht, warm und zugleich voller Spannung, vertikal und von einer unendlichen Frische. Schmackhaft, energetisch und voller Leben, all dies ein Vorbote der immensen Zukunft, die er verspricht. Er verabschiedet sich in unendlicher Ausdauer mit Noten von Zitrusfrüchten, die dazu bestimmt sind, die erlebten Gefühle weiter am Leben zu erhalten.

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Strohgelb / Tenue / Goldene Schimmer
Bouquet
Akazienblüte / Fiori di tiglio / Agrumi / Mineralisch
Gaumen
Warm / Sapido / Blanciert / Anhaltend

Lagern oder trinken

Zwischen 8º C und 10º C servieren

Essen und Wein

Formaggio caprino / Gnocchetti all' astice / Sauté di gamberi allo zafferano / Pollo agli agrumi

Bewertungen und Auszeichnungen

20142 GR
20122 GR3 VA
GR: Gambero rossoVA: Viti ais

Kundenrezensionen

4,4/5
7 Rezensionen
Jahrgang:

Das Weingut

Vigneti Massa

Vigneti Massa

Als absolute Persönlichkeit in der Welt des Weins, wird Walter Massa heute als Meister der italienischen Weinwelt angesehen. Das Gelände und die autochthonen Rebsorten waren über sein ganzes Leben hinweg eine der Hauptaufgaben, und sein Wein Timorasso, ein herausragender Weisswein von Colli di Tortona, zwischen dem Piemont und der Lombardei, ist zu einem Kultwein in Italien geworden. Widerspenstig gegenüber den Führern und den Einstufungen, ist Walter Massa seine Arbeit mit...

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