Vigna Petrussa Schioppettino RiNera

Vigna Petrussa Ribolla Nera ist ein unkomplizierter Wein, sehr trinkbar, mit einer rubinroten Farbe. Die Nase zeigt leicht weinige, sehr duftende Noten: fruchtige Noten von Brombeeren und Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren, die sich zu einem leicht balsamischen Hintergrund öffnen. Im Mund ist es trocken, ausgewogen, ausgesprochen frisch und mit einem hervorragenden Persistenz-Finish. Während des Essens begleitet es gerne Suppen, gebratenes weißes Fleisch und, für diejenigen, die es wagen wollen, in Sauce gekochten Seefisch.