Vernatxa Blanc

Toller weißer Garnatxa von Celler Frisach: Komplex, ausdrucksstark, unkonventionell

Alle lokalen Variationen der Rebsorte Garnatxa (altkatalan "Vernatxa"), bieten dem wohl experimentierfreudigsten Jungwinzer Terra Altas, Francesc Ferré vom Weinkeller Frisach in Corbera d´Ebre, eine geradezu geniale Grundlage für seine unkonventionellen Ideen und Weine. Jahr für Jahr überraschen Neuerungen, jüngst sein neues Aushängeschild „Les Alifares“ aus der „Garnatxa gris(!)“, oder die inzwischen vereinheitlichten, sehr fantasievollen, nicht durchgehend gelungenen Etiketten seiner vier Top-Weine. Den „Vernatxa“ ziert nun ein Mischwesen aus Pferd und Fisch mit Flügel und Euter, an der goldenen Leine eines weintrinkenden Wesens auf einem Antik-Traktor mit Motor und Hufeisen. Die Trauben des „Vernatxa“ stammen von der "Finca del Quart", eine "Viertelstunde zu Fuß" (vielleicht auch mit dem Antik-Traktor) von Corbera entfernt. Ausgebaut wie ein Brisat ist das Ergebnis des „Vernatxa 2017“ erneut top. Feine, schwirrende Aromatik, grüne Äpfel, Zitrusnoten, Wiesenblüten; seidige Textur, Anis- und Butternoten, gelbe Früchte, lange Spannung, lebendige Säure; ein Hauch Bitterkeit beim Abgang. Komplex, ausdrucksstark, sehr überzeugend.

Ein komplexer und vielsagender Garnatxa blanca aus einem spannenden Weinkeller

Die Garnatxa blanca, altkatalanisch auch "Vernatxa" genannt, ist für die D.O. Terra Alta eine geniale Rebsorte. Treffen sie zudem auf so besessene und traditionsbewusste "viñadores" wie Francesc Ferré vom Weinkeller Frisach, entstehen daraus außergewöhnliche Weine. Ein toller Keller, der auch noch mit reinsortigen Weinen aus Garnatxa gris, Garnatxa peluda, Carinyena und aus Morenillo experimentiert. Bisher ist der reinsortige "Vernatxa blanca" das Aushängeschild von Frisach. Die Trauben stammen von der "Finca del Quart", genannt nach der "Viertelstunde zu Fuß" von Corbera d´Ebre entfernt. Ausgebaut wird er wie ein "Vi Brisat", 2 Tage maischevergoren, dann 6 Monate im Fass. Das Ergebnis ist top! Klares Goldgelb im Glas; feine Aromatik, diverse Zitrusnoten, grüner Apfel, später vegetal und feinstes Holz; seidige Textur, cremig, Anis- und Butternoten, gelbe Früchte, gut strukturiert, mit langer Spannung und lebendiger Säure; leicht bittere Reflexe beim Abgang. Ein komplexer und vielsagender weißer Garnatxa. Gewinnt wesentlich durch Karaffieren und mit Temperatur.

Delicious

The write-up by Vinissimus is uncannily accurate. You can smell the fennel and the grapefruit with the first whiff, but also nectarines and tangerine. I drank it over two days, the first was richer, more balanced but on the second it still kept going, with the mild bitterness of the grapefruit to the forefront. My only reservation —and that is very personal— is that the candied fruit aftertaste can become a bit cloying. Otherwise, delicious.

Una garnacha diferente

En nariz y recién abierto resulta extraño. Hay que dejarlo respirar. Posteriormente evoluciona. Se manifiesta gustativamente por su crianza y posee una cierta untuosidad. Merece la pena probarlo. Luego que cada uno decida.

Rodó i suau amb caràcter

Molt bon any i després de gaudir lo refrenda els comentaris que han donat altres companys Vi amb caràcter que combina molt be