Finca La Atalaya Reserva

Die Finca Valtravieso befindet sich im Herzen der Ribera del Duero, inmitten von Weinbergen auf mehr als 900 Metern über dem Meeresspiegel. Dies ist der höchste Weinberg des Herkunftsgebiets. Das atlantische Klima ist hier von starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht geprägt. Die steinigen Böden sind sehr arm, mit Lehm an der Oberfläche und kalkhaltigem Grundgestein, die Winde zum Teil sehr stark. Dies sind die Hauptakteure, um den Reben perfekte Gesundheit zu bescheren, eine langsame Reifung zu ermöglichen und um nach einer sorgfältigen Arbeit in der Kellerei Weine von grossem Gleichgewicht hervorzubringen.

Valtravieso ist eine dynamische Kellerei, die zudem Tradition mit den modernsten Herstellungsprozessen verbindet. Ihre Weine werden hauptsächlich aus Tempranillo-Trauben (oder Tinta Fina) hergestellt, mit kleinen Anteilen an Cabernet Sauvignon und Merlot, die ihre Komplexität bereichern. Diese Weine spiegeln die Einzigartigkeit dieser Region wider, zeichnen sich aber zugleich durch ihre besondere Persönlichkeit aus.

Valtravieso Reserva ist einer der besten Weine, dessen mächtige Tannine gezähmt wurden, wodurch er wunderbar rund und süss ist, dank dieser Kombination aus Höhenlage, Klima, Boden und einer akribischen Sorgfalt in der Herstellung. Ein Wein von intensivem Glanz und hervorragender Dichte, mit köstlichen, fruchtigen Aromen, Noten von Unterholz, Brombeere, Schokolade und Lakritze, die in die Nase strömen, ein Zusammenspiel voller Sinnlichkeit mit einem mineralischen Hintergrund, der seinen Charakter noch stärker herausstellt. Ausgeglichen und frisch, mit gutem Körper, breit und mit langem Abgang.