Valtravieso Crianza

Ein femininer Wein in der Ribera del Duero? Beurteilen Sie ihn selbst. Die Weinwelt ist überrascht und je mehr man denkt, ihn zu kennen, desto mehr wird man überrascht. Von der Ribera del Duero sind wir üblicherweise — und bis vor kurzen, denn die Tendenz ändert sich gerade — übermässig holzige Weine gewohnt. Weine, bei denen die Crianzanoten zu sehr dazu neigen, das Gesamtbild zu überlagern. Und hier das komplette Gegenteil, in einem Wein mit zwei Alleinstellungsmerkmalen und einem grossen Geheimnis: in gebrauchten Fässern gereift, von 3 und 4 Jahren, wobei alle aus französischer Eiche sind, finden wir in Valtravieso Crianza ausserdem 10 % sogenannte fremde Trauben (5% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot). Doch sein bestes Geheimnis ist die Höhenlage; während die Durchschnittshöhe der Weinberge der Ribera del Duero zwischen 750 und 850 Metern liegt, liegen die von Valtravieso bei 920 Metern. Ein Schatz, der mit viel Zuneigung gehegt und gepflegt wird, und mit gutem Recht auch mit Stolz.

Der Wein ist bescheiden oder anders ausgedrückt überhaupt nicht protzig, wenn auch nicht einfach; ist er edel und übersättigend. Mit viel Eleganz beginnt er schüchtern, doch nach und nach verzaubert er uns bis wir schliesslich keinen Tropfen im Glas noch in der Flasche zurücklassen. Angenehm, zugänglich, süss, frisch... Bei Valtravieso Crianza werden Sie frische Frucht und die Aromen der Berge, von hauptsächlich roter Frucht (Johannisbeere, Walderdbeeren, Kirschen, knackige Frucht und ein bisschen Brombeermarmelade), sowie Aromen von Rosmarin, parfümierter Brise, von Veilchen finden... und auch von Humus, einen Hintergrund von Nelken und Toastbrot. Am Gaumen zergeht er förmlich, umhüllt die Zunge mit mittlerem Körper und schön geschliffenen Tanninen. Seinen Aromen nach zu urteilen und der Mischung von Rebsorten, bleibt uns nur der Wunsch, ihn mit ein paar Jahren mehr auf dem Buckel zu verkosten, um seine Terzäraromen zu geniessen, in die Sie sich mit Sicherheit verlieben werden. Valtravieso möchte Weine herstellen, die die Struktur der Ribera del Duero haben, sowie die Finesse der Rioja, einfach zu trinkende Weine. Unserer Meinung nach sind sie über ihr Ziel hinausgeschossen. Sie haben einen Ribera geschaffen, den man einfach lieben muss.