Typ | Amarone |
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Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 16,0% |
Valentina Cubi Amarone Classico Morar
201090
PARKER
Datenblatt
Der Wein
Valentina Cubi Morar ist ein strukturierter und eleganter Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit Granatreflexen. Das Geruchsprofil zeigt ein intensives, raffiniertes Parfüm mit Noten von reifen Kirschen und Sauerkirschen am Anfang und einem würzigen Abgang von Vanille und Zimt. Der Geschmack ist ausgewogen, trocken, mit eleganten und weichen Tanninen aufgrund der Alterung im Holz. Weich und angenehm, trotz des wichtigen Alkoholgehalts niemals übermäßig. Perfekt zu gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild, typischen veronesischen Gerichten wie "Pastissada de Caval" oder Eintopf mit Amarone, gereiftem Käse aus der Region.
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Carni rosse alla griglia / Gebratenes Fleisch / Wildgerichte / Stracotto
Bewertungen und Auszeichnungen
2010 | 90 PK | |
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2009 | 3 VA |
PK: ParkerVA: Viti
ais