Valenciso

Valenciso ist ein guter Wein und ein Rioja des Vertrauens, der sowohl die klassischen Geschmäcker befriedigt, als auch die Liebhaber von Weinen moderneren Verschnitts. Seine grossartige Balance zwischen Frucht und Holz ist eine seiner besten Eigenschaften, die er zudem Jahrgang für Jahrgang beibehält. Valenciso hat den Ruf, die Dinge richtig zu machen, konstant und präzise zu sein, und man muss nur eine seiner Flaschen öffnen, um dem zuzustimmen.

Er wird ausschliesslich aus Tempranillo-Trauben gekeltert, die von Pagos aus Ollauri, Briones, Rodezno, Haro und Villalba aus nachhaltigem Weinanbau sowie lehm- und kalkhaltigen Böden stammen, im Norden der Rioja Alta, wo sie vom Einfluss des Atlantiks profitieren, der für die Gemeinde typisch ist. Nach einer manuellen Ernte vergären und mazerieren die entrappten aber ganzen Trauben in Zementbehältern; anschliessend altert ein Drittel über 19 Monate in französischen Eichenfässern von leichter und mittlerer Röstung. Und schliesslich wird er erneut in Zement umgegossen, um sich abzusetzen und auf natürliche Art und Weise über 12 Monate zu stabilisieren, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Frisch entkorkt, verströmt Valenciso Energie, Leben, viel Frucht und zeigt seine gute Crianza. Er ist elegant, ausdrucksstark, intensiv und harmonisch. Er ist auch komplex, mit einem breiten Spektrum an Noten roter Frucht (Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Brombeeren), einigen Noten von eingemachter Frucht, laktischen Noten, erdigen, und denen von delikatem Leder..., ohne dass eines dieser Aromen Überhand nimmt, sein wahrer Charakter liegt im Zusammenspiel — einem angenehmen und reichen Duft — das mit Zeit im Glas noch an Harmonie gewinnt. Am Gaumen ist er sehr saftig, mit Kraft und Lebendigkeit, aber mit angenehmen Tanninen, und mit einem trockenen, würzigen Hintergrund und einer angenehmen Viskosität, was seinen unverwechselbaren riojanischen Charakter beweist. Sehr einfach zu trinken, saftig und genussvoll... Ein Wein, der im Glas und mit einem langen Leben wächst. Sie sollten stets ein paar Flaschen davon im Weinkeller lagern haben. Wenn Sie ihn einmal probiert haben, werden Sie wiederholen!