| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,0% |
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Kirschrot / Granatfarbene Reflexe |
|---|---|
Bouquet | Intensiv / Rote und schwarze Früchte / Balsamische Noten / Kiefern / Reife Frucht / Kräftig / Subtil / Frisch / Blumige Aromen / Würzige Noten / Pfeffer / Mineralische Noten / Graphit / Likörnoten / Grosse Aromenvielfalt / Komplex |
Gaumen | Gute Säure / Seidig / Fruchtig / Breit / Schmackhaft / Salzige Noten / Elegant / Vielfältig / Komplex / Einfach zu trinken / Angenehm |
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2011 | 91 PK |
|---|---|
| 2009 | 94 PK |
PK: Parker
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Reifungszeit | 36 Monate |
|---|---|
| Alter der Fässer | Gebraucht |
| Holzart | Französische Eiche |
| Klärung und Filterung | Ungefilterter |
Weinberg
Finca Valdeolmos
| Alter des Rebbergs | 100 Jahre |
|---|---|
| Boden | Sand / Kalkstein |
| Höhe | 860,00 Meter |
Das Weingut
Viticultor Goyo García Viadero
Goyo García Viadero ist Winzer und seine Familie besitzt die Bodegas Valduero . Vor einigen Jahren begann er im Weinberg zu forschen und zu experimentieren, um die Aromen, Aromen und Gerüche wiederzugewinnen, die seiner Meinung nach typisch für die Ribera del Duero sind, die jedoch in jüngster Zeit durch Faktoren von verborgen oder maskiert wurden Mode wie Holz, vor allem aber auch durch die Verwendung von Enzymen, Hefen oder Konservierungsstoffen (schwefelhaltig, ascorbisch...
