Trus Crianza

Die Trus Crianza vereint alle Tugenden von fünf abfallenden Farmen aus tonig-kalkhaltigen Böden, die mit Felsblöcken bedeckt sind, in denen über 20-jährige Stämme auf der Suche nach Nahrung ihre Wurzeln schlagen. Dort, auf mehr als 800 Metern Höhe, trifft das mediterrane Klima auf kontinentale Einflüsse und schafft optimale Bedingungen für den Anbau von Trauben höchster Qualität, wenn auch in geringen Mengen. Es regnet wenig, die Sommer sind trocken und die Winter sind lang, während die für die Anhäufung von Aromen und die perfekte Reifung der Früchte so wichtigen thermischen Schwingungen sehr ausgeprägt und häufig sind.

Nach einer kirschroten Farbe von Granattönen erscheint ein schlanker Wein von mittlerer bis hoher Schicht. Mit der Frische der Höhe als Flagge vereint es elegante Aromen von Asche, Pfeffer und Lehm, die mit Regen bestreut sind. Es hat einen balsamischen Charakter mit frischen Aromen von geröstetem Holz. Sein Mund ist saftig, mit guter Säure und eleganten Bittertönen, die an Kakao erinnern. Kirschen in Likör, Lakritz und hochwertigen Tanninen runden den Ausdruck eines Weins mit viel Leben ab. Sein Gleichgewicht ist nahezu perfekt, sowohl im Mund als auch in der Nase, und gipfelt in einem rauchigen Blitz und einem würzigen Hauch von Gewürznelke in einem reifen und weichen Nachgeschmack.

Der eigene Name des Weins, Trus, erklärt die Philosophie, nach der dieser Wein hergestellt wurde: Tierra, Roble, Grape und Sol. Nur durch die Konjugation dieser vier Schlüsselfaktoren ist es möglich, einen Wein mit einer solchen Ausgewogenheit zu verstehen Säure, Alkohol und Tannin; Mineralisch, verführerisch und enorm elegant.