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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti13,5%

Wie schmeckt dieser Wein?

Farbe
Kirschrot / Hell / Mittlere Dichte
Bouquet
Intensiv / Fruchtige Aromen / Waldbeeren / Rote Früchtchen / Schokolade / Vanille / Würzige Noten / Mediterrane Kräuter / Weisser Pfeffer / Paprika
Gaumen
Strukturiert / Reife Tannine / Abgerundet / Blanciert / Gute Säure / Angenehmer Abgang / Anhaltend

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

Essen und Wein

Vorspeisen / Salate / Cannelloni / Eintöpfe / Steak tartare / Mittelharter Käse

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Vinifikation

Material zur WeinbereitungHolz
ReifungszeitZwischen 12 und 15 Monate
HolzartFranzösische und amerikanische Eiche

Weinberg

Can Parés, Mas de les Catalunyes y Canal del Foix.

Alter des Rebbergs20 Jahre
BodenKalkstein
KlimaMediterran

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