Tobelos Crianza

Der Tobelos ist einer dieser Weine die in perfektem Masse aufzeigen, welche Ausgewogenheit ein Wein mit der genau richtigen Menge Holz erreichen kann. Er ist äusserst angenehm am Gaumen und präsentiert sich mit schöner Frucht die von nuancenreichen, für gereifte Weine typische Aromen begleitet werden. Alle Aromen zeigen ein harmonisches Zusammenspiel, bei dem keines davon überwiegt und den Wein exzellent rund erscheinen lassen – ohne Ecken und Kanten (was zugegebenermassen natürlich auch interessant sein kann!). Mit dieser runden Ausgewogenheit und der tollen Aromatik ist es schwierig dem Wein zu widerstehen und in der Tat ist er ein Genuss vom ersten bis zum letzten Glas. Müsste man den Wein mit wenigen Worten beschreiben, dann wäre er wohl etwas zwischen einem klassischen und einem modernen Rioja. Momentan gibt es aber so viele unterschiedliche Produzenten die Weine von ganz unterschiedlichem Stil produzieren und deshalb bezeichnen wir den Toblos besser als einen feinen Wein, einen feinen Tempranillo oder vielleicht sogar als einen feinen, zeitgenössischen Rioja.

Im Glas zeigt der Tobelos ein brillantes Kirschrot und am Glasrand lässt er eine hohe Dichte erahnen. In der Nase nimmt man erst einen Hauch von Leder war und sobald sich der Wein zu öffnen beginnt, offenbart er seine Komplexität und gewinnt an Intensität und Volumen. Noch vor dem ersten Schluck betört der Wein durch seine Nase, die regelrecht zum Schnüffeln einlädt ... Ein richtiger Nasenwein! Wir entdecken eine ganze Reihe von vielschichtigen Aromen: Schokolade, Lakritze, Pralinen usw. einen Anflug von balsamischen und mineralischen Noten und alles ist in perfektem Masse integriert. Am Gaumen erkennen wir seine Cremigkeit. Der Tobelos hat eine schöne Wärme, ist voluminös, kraftvoll und körperreich,- ja sogar fleischig. Am Gaumen offenbart er zudem eine hervorragende Balance zwischen Süsse und Säure. Obwohl der Abgang nicht sehr lange anhält, kann er aber dennoch Überzeugen, denn dieser wird sehr von der tollen Frucht dominiert. Der Tobelos ist ein schöner, runder und harmonischer Wein, der förmlich nach einem nächsten Schluck verlangt! Für uns ist er eine grosse Entdeckung, die uns zeigt und uns dazu anspornt in der Region um Logroño nach weiteren solchen Juwelen zu suchen.