Der Ätna Rosso von Tenuta delle Terre Nere ist ein zeitloser Klassiker; Es stammt von Nerello Mascalese- und Nerello Cappuccio-Trauben, die aus allen Weinbergen des Unternehmens stammen, vom jüngsten bis zum ältesten, von Baumstümpfen, die seit 20, 40 oder sogar 50 Jahren stille Zeugen der Stimmung des Vulkans sind. Das Ziel ist es, einen Wein anzubieten, der es versteht, sich von den ersten Augenblicken an in all seiner angeborenen Eleganz auszudrücken, um dann mit zunehmendem Alter, wenn die Möglichkeit dazu gegeben ist, unerwartete Nuancen und feine Komplexität zu erlangen.
Die Nase enthält duftende Noten von kleinen reifen, süßen und saftigen Früchten, insbesondere Kirschen, sowie Blumen, mentholierte Noten und eine feine würzige Note der Sorte Nerello Cappuccio (Muskatnuss, grüner Pfeffer). Von Natur aus elegant, aber überhaupt nicht betroffen; Es ist ein sehr vielseitiger Wein, eine Flasche, die Sie, wie wir wetten, oft entkorken möchten. Der Schluck ist lebendig, frisch und anmutig, die vorhandenen Tannine, aber sanft führen zu einem Getränk, das buchstäblich Sucht erzeugt.
Wie schmeckt dieser Wein?
Leicht
Kräftig
Weich
Tanninreich
Sanft
Sauer
Farbe
Rubinrot
Bouquet
Elegant / Floreale / Mineralisch / Süsse Gewürze
Gaumen
Lebendig / Frisch / Tanninhaltig / Blanciert
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Tartare di manzo / Filetto di vitello alle erbe fini / Involtini di vitello / Polpettone
Bewertungen und Auszeichnungen
2019
91 PK
2017
91 PK
2015
90 PK
2011
92 PK
PK: Parker
Kundenrezensionen
4,5/5
6 Rezensionen
Jahrgang:
Sortiert nach:
von: Milliotte Thibaut (2.1.2021) - Jahrgang 2018
0
Jolie texture
Robe brillante, rubis vermillon.
Longues larmes bien marquées .
Le nez est très ouvert sur les petits fruits rouges, la cerise à l'eau de vie, le camphre.
L'attaque est acide, bouche tendue. Belle matière, le in est déjà évolué.
La finale est plus florale, sur la rose. Bel accord avec la langue de veau sauce piquante. A boire. TB
von: Nabokov (7.10.2017) - Jahrgang 2015
0
Not as good as previous incarnations
Still a very good wine but without the complexity and character of earlier vintages. Perhaps some the fruit that previously went into it has gone now into the superior cuvées. Still tasty and able to improve for a few years.
von: Ramonet (9.1.2022) - Jahrgang 2019
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Gran nerello(s).
Fresco pero con cuerpo suficiente. Elegante y, a la vez, fácil. Atención: se puede hacer beber demasiado rápido y no permitir que desarrolle una complejidad que también posee.
Angebot bei einem Mindestkauf von 99 €. Der Gutschein ist vier Wochen ab dem Ausstellungsdatum gültig. Nicht kumulierbar mit anderen Angeboten, außer dem des kostenlosen Transports.