| Typ | Rotwein |
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| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Der Wein
Libenter ist ein harmonischer und verführerischer Wein von sehr dichter rubinroter Farbe. Die Nase drückt eine bemerkenswerte fruchtige Ladung Sauerkirschen und Brombeeren aus, die mit den Empfindungen von Lakritz, Unterholz und würzigen Merkmalen aus dem Wald verbunden ist. Am Gaumen wirkt es voll und durchdringend, mit einer schönen Fleischigkeit der Textur und fügsamen Tanninen, die in eine feste Struktur eingepfropft sind und durch den großzügigen Alkoholgehalt wiederbelebt werden. Auf dem Tisch passt es sehr gut zu Suppen, gekochtem Fleisch und gekochter Porchetta. Der Vergleich gilt auch in der Nähe von gedünstetem Wild.
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren
Essen und Wein
Minestre in brodo / Bollito misto / Salzige Pfannkuchen / Wildgerichte
Kundenrezensionen
Das Weingut
Tenuta di Tavignano
Die Tenuta di Tavignano wurde 1975 von Stefano Aymerich di Laconi, sardischen und spanischen Ursprungs, und dessen Frau Beatrice Lucangeli, von einer Familie aus den Marken mit einer langen Tradition in der Weinherstellung, erworben. Tavignano ist ein einziges Gut mit 230 Hektarn, das das Land von Cingoli dominiert, welches seit jeher als Balkon der Marken bekannt ist. Das Gut wurde renoviert, wobei auf den Erhalt geachtet wurde, mit Respekt gegenüber der Authentizität...
