Typ | Pét-Nat Wein |
---|---|
Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 11,5% |
Tavignano Marche Bianco Frizzante Il Pestifero
Datenblatt
Der Wein
Ein lustiger, alternativer, urkomischer, einfacher, spontaner Wein. Weiß, funkelnd, natürlich, bio, ungefiltert. Die Blase leitet sich von einer angestammten Methode ab. Ideal als Aperitif oder Snack, als Beilage zu verschiedenen Vorspeisen oder zu exotischen Küchen.
Helle strohgelbe Farbe, klar und lebendig. Die Gärung in der Flasche trägt zu einer aromatischen Schichtung bei, in der man kräuterige Noten, subtile Mineralität, Zitrusfrüchte und weiche Blumendüfte erkennen kann. Im Mund ist er trocken, Kohlensäure verstärkt die Säure und macht ihn lebendig. Sehr vielseitig kombinierbar, eignet er sich sowohl als Aperitif als auch in Kombination mit exotischen sowie traditionellen Küchen.
Lagern oder trinken
Kundenrezensionen
Das Weingut
Tenuta di Tavignano
Die Tenuta di Tavignano wurde 1975 von Stefano Aymerich di Laconi, sardischen und spanischen Ursprungs, und dessen Frau Beatrice Lucangeli, von einer Familie aus den Marken mit einer langen Tradition in der Weinherstellung, erworben. Tavignano ist ein einziges Gut mit 230 Hektarn, das das Land von Cingoli dominiert, welches seit jeher als Balkon der Marken bekannt ist. Das Gut wurde renoviert, wobei auf den Erhalt geachtet wurde, mit Respekt gegenüber der Authentizität...