| Typ | Rosé-Wein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,0% |
Datenblatt
Der Wein
Pinot Noir ist nicht nur eine der ältesten angebauten Reben, sondern gilt auch als einer der wertvollsten Rotweine. Es wird seit über 150 Jahren angebaut und ist einer der beliebtesten Rotweine in Südtirol. Dank der Saignée-Methode (delikate Extraktion des Safts aus dem Most) erhalten wir einen hervorragenden Saft, mit dem wir einen frischen, fruchtigen und saftigen Roséwein vinifizieren. Dieser erfrischende Sommerwein passt wunderbar zu Snacks auf dem Schneidebrett, aber auch zu Pizza, Pasta oder Perlhuhnbrust, gefüllt mit Bärlauch. Bei kühleren Temperaturen gibt es sein Bestes auf Fischgerichten.
Lagern oder trinken
Zwischen 8º C und 10º C servieren
Kundenrezensionen
Das Weingut
St. Michael-Eppan
Es sind äußerst korrekte, mitreißende, fruchtige Weine, die Hans Terzer seit 1978 aus der Geschichte des sozialen Weinkellers von San Michele Appiano hervorgebracht hat. Die klassische Linie widerspricht sich geschichtlich durch Unverzüglichkeit und Treue, die in der Weinrebe und auf dem Territorium ausgedrückt werden, mit Produkten, die die Geschichte des südtiroler Weines geschrieben und die Weinlandschaft geprägt haben. Namen wie Merol, Montiggl, Schulthauser, Anger, Lahn,...
