Sordo Barbaresco

Granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, die im Laufe der Jahre deutlicher werden; ätherische und zarte Aromen von Unterholz, Gewürzen und Veilchen. Trockener und harmonischer Geschmack, voll und komplex, mit ausgewogenen, anhaltenden Tanninen und einem angenehmen bitteren Abgang. Ideal in Kombination mit Braten, Wild, Pasta mit Fleischsauce und gereiftem Käse.