| Typ | Rotwein |
|---|---|
| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
| Produktion: | 58.000 Flaschen |
Sió
2022Aus Mallorca: ein ganz und gar eleganter Wein mit viel Typizität
BIO-WEIN
Datenblatt
Der Wein
Wie schmeckt dieser Wein?
| Leicht | Kräftig | |
|---|---|---|
| Weich | Tanninreich | |
| Trocken | Süß | |
| Sanft | Sauer |
Farbe | Kirschrot / Hell / Mit purpurnen Nuancen am Glasrand |
|---|---|
Bouquet | Kräftig / Komplex / Fruchtige Aromen / Rote Frucht / Kirschen / Mineralische Noten / Würzige Noten / Muskatnuss / Zimt / Kakao / Balsamische Noten |
Gaumen | Guter erster Auftritt / Frisch / Blanciert / Samtartige Tannine / Süsse Tannine / Reich / Einfach zu trinken |
Lagern oder trinken
Zwischen 15º C und 17º C servieren
Essen und Wein
Gebratenes / Gegrilltes Fleisch / Fleisch-Eintopf / Rotes Fleisch / Reife Käse / Spanischer Schinken
Bewertungen und Auszeichnungen
| 2008 | 90 PN |
|---|
PN: Peñín
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Holz |
|---|---|
| Reifungszeit | Zwischen 12 und 13 Monate |
| Alter der Fässer | Neu und halbneu |
| Holzart | Französische Eiche |
Weinberg
| Alter des Rebbergs | Zwischen 25 und 60 Jahren |
|---|---|
| Boden | Kalkstein / Kieselsteine |
| Klima | Mediterran |
| Oberfläche | 40,00 Hektar |
Das Weingut
Bodega Ribas
Die Bodegas Ribas aus Mallorca gilt als das älteste Familienweingut Spaniens, denn seine Ursprünge gehen auf das Jahr 1711 und auf einen Namen zurück: Pedro Ribas de Cabrera; er widmete sich damals den beiden traditionellen Handwerken der Insel: dem Anbau von Wein und Oliven. Seitdem setzen die Hereus de Ribas Generation für Generation die Arbeit ihres Gründers fort, die von Respekt vor dem Land, der Geschichte und dem Erbe...
