Silencio de Miros

Viña de Rafael ist der kostbarste Weinberg von Bodegas Peñafiel, auf fast 1000 Höhenmetern gelegen, unter dem aufmerksamen Blick von Castillo de Peñafiel, in der wertvollen Milla de Oro der Ribera del Duero. Auf diesen Weinbergen entsteht Silencio de Miros, ein Wein, der von der Ernte an verwöhnt und in französischen Eichenfässern ausgebaut wird, wobei man sich stets um Balance, Eleganz und den maximalen Respekt für das Terroir bemüht.

Hinter dem Korken einer jeden Flasche verbirgt sich ein Wein in attraktivem Kirschrot mit violettem Saum. Sein Bouquet ist frisch, kombiniert dabei Aromen von Johannisbeeren und Pflaumen mit einer leichten Rosinennote. Sofort kommen weitere Aromen hoch, die von unterschwelligen Noten nach Veilchen geleitet werden sowie von feuchten Einschlägen von Trüffel und Unterholz. Die Röstaromen des Kaffees erzählen uns von seinem diskreten Kontakt mit französischer Eiche. Am Gaumen ist er kräftig, elegant und voller Leben; er verbindet perfekt den laktischen Touch mit der Cremigkeit der Crianza und den Gewürznoten, die ihm eine Extraladung Komplexität verleihen. In seinem Abgang kündigt er eine leichte und sehr besondere Adstringenz an, was ein unverwechselbarer Spiegel des Charakters von Rafael La Viña ist.