Signae Montefalco Rosso

Cesarini Sartori Montefalco Rosso ist ein Wein von ausgezeichneter Verarbeitung und Intensität, rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist komplex mit Noten von Brombeeren, Sauerkirschen, Kirschen, schwarzem Pfeffer und Vanille. Der Sagrantino und die Alterung im Holz sind klar erkennbar. Im Mund zeigt es einen ausgewogenen Geschmack, kombiniert mit Geschmack und Frische. Nicht aggressives Tannin; weich, lang, mit einem angenehm süßen und runden Abgang. Hervorragend geeignet für rotes Fleisch, Wild, Aufschnitt und gereiften Käse.