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Datenblatt

TypRotwein
Region
Rebsorten
Produzent
AllergiehinweisEnthält Sulfite
Alkoholgehalti14,0%

Der Wein

Erema ist der jüngste Rotwein im Keller. Aufgrund seiner Lebendigkeit am Gaumen und seiner duftenden Aromen ist es ab den ersten Monaten des Jahres nach der Ernte fertig. Eine Mischung aus roten Trauben, die sich durch angenehmes Trinken und einfache Kombinationen auszeichnet.

Rubinrot neigt zu Violett, die Nase ist fein und intensiv, mit zarten Noten von kleinen Unterholzfrüchten, Kirschen und mediterranem Peeling. Elegant und frisch, am Gaumen reich an Früchten und guter Ausdauer. Die weichen und langen Tannine machen es äußerst angenehm und vollständig. Es passt sehr gut zu traditionellen Nudeln mit Sauce, leckeren Fischsuppen, geschmortem Lammfleisch und Pecorino mittleren Alters.

Lagern oder trinken

Zwischen 16º C und 18º C servieren

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Das Weingut

Siddùra

Siddùra

In der Nähe des malerhaften, mittelalterlichen Dorfes Luogosanto kann Siddùra als Herz der Gallura gesehen werden. Hier ist die Adelskultur des Weines so antik wie die Geschichte der Völker, die dieses Land im Laufe der Jahrhunderte bewohnt haben. Und genau in dieser Ecke Sardiniens erneuert sich die Tradition. Siddùra entsteht durch eine sorgfältige Suche nach Qualität, Perfektion und Harmonie. Das Ziel ist es, Weine herzustellen, die das wahre...

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