Seis al Revés

Die Ziffer 9 wird in vielen Kulturkreisen als die Ziffer des höchsten Wissens angesehen. Die Ziffer 9 stellt das Dreiecksdiagramm dar: das Körperliche, das Intellektuelle und das Spirituelle. Mit dieser Idee des Zusammenspiels, dass drei Grössen, wenn man sie vereint, zur Perfektion gelangen können, wobei auch jede für sich zum grossen Ganzen beiträgt, präsentiert uns Winery Arts seine innovative Kollektion “Numbernine” (‘Nummer Neun’).

Bestehend aus drei Weinen, wobei jeder seine eigene Symbolik hervorruft: ‘Tres al Cuadrado’ (S3) repräsentiert die physische Welt, ‘Seis al Revés’ (R6) die Gedankenwelt, und ‘Número Nueve (N9) das Überirdische. Drei einzigartige Weine, die sehr sorgsam hergestellt werden. Dies fängt an bei der Auswahl der sehr alten Rebstöcke mit stark reduzierter Produktion (ca. 1.500 kg/ha), die auf steilen Abhängen am Fusse des Moncayo wachsen und sehr schwer zu bestellen sind, wo jedoch der Rebstock imstande ist, Jahrhunderte zu überleben.

‘Seis al Revés’, in Wirklichkeit neun, steht für die durch Gedankenwelt, die durch die Vorstellungskraft zum Ausdruck gebracht wird – ein Zustand der Umwandlung, welche eine intellektuelle Anstrengung erfordert. Der Wein selbst ist intensiv und kräftig, wobei sich dunkle Fruchtaromen durchsetzen, auch Aromen von zartem Holz, eine andere Dimension.