Secondo Marco Valpolicella Classico

Laut Marco Valpolicella Classico ist es ein junges und anmutiges Rot mit einer lockeren Struktur und einer guten aromatischen Komplexität. Rubinrot gefärbt, zeigt es ein frisches und fruchtiges Aroma mit vorherrschenden Noten von Kirsche und Schwarzkirsche. Am Gaumen zeigt es einen samtigen und runden Geschmack. Ideal zu ersten Gängen mit mittlerem Geschmack, gewürztem weißem Fleisch oder einfachem rotem Fleisch sowie zu herzhaften Fischen wie Aal.