| Typ | Rotwein |
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| Region | |
| Rebsorten | |
| Produzent | |
| Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalti | 14,5% |
Datenblatt
Wie schmeckt dieser Wein?
Farbe | Kirschrot / Intensiv / Purpurfarbene Reflexe / Sauber / Hell |
|---|---|
Bouquet | Fruchtige Aromen / Rote Frucht / Johannisbeere / Himbeere / Johannisbeere / Blumige Aromen / Rauchige Noten / Mineralische Noten / Schiefer |
Gaumen | Fleischig / Frisch / Angenehme Tannine / Blanciert / Fruchtig / Strukturiert / Gute Säure / Angenehmer Abgang / Lang / Anhaltend |
Lagern oder trinken
Zwischen 14º C und 16º C servieren
Essen und Wein
Alle Fleischsorten / Gebratenes Lamm / Schwein / Ochse / Wildgerichte / Flugwild / Eintöpfe / Hülsenfrüchte-Eintopf / Reisgerichte / Pilze / Reife Käse / Spanischer Schinken / Pasta / Grilladen
Kundenrezensionen
Vinifikation
| Material zur Weinbereitung | Edelstahl |
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Weinberg
| Klima | Mediterran |
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Das Weingut
Celler Scala Dei
Cellers Scala Dei ist das Gründungsweingut von DOQ Priorat und ein Maßstab für Qualität, noch bevor das Gebiet in den 1980er Jahren wiederentdeckt wurde. Sie sind Erben der Tradition der Kartäusermönche, die 1973 die besten Zahlungen in der Region auswählten und als erste Flaschenweine verkauften. Seit einiger Zeit vergessen, hat es seine Vitalität wiedererlangt und ist zu einer der besten Referenzen in der Appellation geworden, seit es Teil der Codorníu Gruppe wurde und das...
