Typ | Amarone |
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Region | |
Rebsorten | |
Produzent | |
Allergiehinweis | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalti | 16,0% |
Santi Amarone della Valpolicella Cl. Santico
2015Datenblatt
Der Wein
Es zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit hellvioletten Reflexen. Das aromatische Profil ist komplex und gut strukturiert; Es besteht aus einem Hauch von Marmelade, dunkler Schokolade, Tabak, süßen Gewürzen und aromatischen Kräutern. Der Schluck explodiert im Mund und ist warm und kraftvoll mit samtigen und integrierten Tanninen. Gute Ausdauer. Ideal in Kombination mit saftigen Fleischgerichten wie gedünstetem Wildschwein, seltenem Pferdesteak, Krughase oder gewürztem Foliant.
Lagern oder trinken
Zwischen 16º C und 18º C servieren