San Fereolo Langhe Rosso Austri

Zart und linear, wobei die vermutete Fragilität der Zeit durch ein extrovertiertes Tannin verworfen wird. Tertiärnoten kontrastieren mit noch frischen Düften, während die Länge im Mund entlang des gesamten Gaumens in einer Aufwärtsspannung freigesetzt wird. Im Mittelpunkt stehen immer noch Trauben, die hauptsächlich aus den Weinbergen von San Fereolo stammen und durch die typische Gerbstoffader der Region gekennzeichnet sind. Die traditionelle Weinbereitung wird linear und regelmäßig rückstandsfrei zum Trocknen gebracht.